КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЫШКИ НА МОЛОКЕ НА СКОВОРОДЕ? Вкусные, мягкие, воздушные, пышные, на дрожжах, молоке

• Приветствие и анонс рецепта пышек на молоке.  

• Преимущества рецепта: меньше масла, чем для фритюра, воздушные и вкусные пышки.  

• Список ингредиентов: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, сахарная пудра.  

• Смешивание сахара, дрожжей и тёплого молока, оставление на 15 минут для активации дрожжей.  

• Добавление 200 г муки и соли, перемешивание до получения жидкого теста.  

• Накрытие миски полотенцем и оставление на 30 минут для подъёма теста.  

• Постепенное добавление оставшейся муки, вымешивание до однородности.  

• Оставление теста на 2 часа для подъёма.  

• Раскатывание теста в пласт толщиной 1,5 см.  

• Вырезание кружочков с помощью вырубки или стакана с кондитерской насадкой.  

• Повторное раскатывание остатков теста.  

• Разогрев растительного масла на сковороде.  

• Выкладывание заготовок в масло, жарка на среднем огне до румяности.  

• Переворачивание пышек, при необходимости накрывание сковороды крышкой.  

• Снятие пышек на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.  

• Посыпание пышек сахарной пудрой перед подачей.  

• Призыв к подписке и оставлению отзывов.  

• Ссылка на сайт «Тысяча меню» с пошаговыми фото и возможностью расчёта порций.  

• Преимущества сайта для ЗОЖ: подсчёт калорийности, соотношения жиров, белков, углеводов и гликемического индекса.