Рецепт браги для самогона на хмельных дрожжах. Как поставить брагу в 19 литровой бутыли.

• Дмитрий представляет видео-тест хмельных дрожжей.  

• Дрожжи выпускаются в 100-граммовой упаковке, расфасовываются по заказу Вита Хаус.  

• Дрожжи хмельные аналогичны дрожжам Биг Майя.  

• Инструкция по применению: растворить сахар в теплой воде, добавить дрожжи и сахар, брожение при 23-28 градусах.  

• Первоначальная пена образуется из-за размножения дрожжей.  

• Брожение должно происходить при 23-28 градусах для быстрого результата.  

• Дозировка: 1 пакетик дрожжей на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.  

• Гидромодуль 1-3 не подходит для хмельных дрожжей, брага остается сладкой.  

• При гидромодуле 1-4 брага созреет за 6-8 дней.  

• Производитель указывает время созревания 4-5 дней, но это преувеличение.  

• Дмитрий рекомендует добавлять 1 пачку дрожжей на 4-5 кг сахара.  

• Таблица показывает время созревания браги при разных гидромодулях.  

• Пример: 100 грамм дрожжей на 5 кг сахара при 22 градусах: 6 дней при гидромодуле 1-5, 8 дней при 1-4, 10 дней при 1-3.5.  

• При 25 градусах брага созреет быстрее.  

• Дмитрий делится рецептом браги на хмельных дрожжах.  

• Наливаем теплую воду в бутыль, добавляем сахар по таблице.  

• Добавляем дрожжи, перемешиваем, оставляем для брожения.  

• Перемешиваем брагу до спадания пены, добавляем воду до уровня.  

• Проверяем брагу на вкус, перегоняем или осветляем.  

• Дрожжевой осадок можно использовать повторно, но не более 3-4 раз.