Автор приветствует зрителей и рассказывает о рубрике "Готовим дома".
Он делится, что недавно поймал хариуса и планирует приготовить из него блюдо.
Перечисляет необходимые ингредиенты: сливки, сливочное масло, картофель, рыба и вода.
Автор решает немного сварить картофель на плите, чтобы ускорить процесс.
Картофель нарезается кубиками и варится до полуготовности.
Автор делится воспоминаниями о приготовлении налима и его особенностях.
Картофель доводится до кипения и ставится в духовку на 180 градусов.
Автор рассказывает о приготовлении в русской печи и использовании домашних сливок.
Он также упоминает, что поймал налима и планирует его приготовить.
Автор готовит рыбу, пока картофель варится.
Он подчеркивает важность использования сливочного масла.
Показывает своего кота, который любит рыбу, но не налима.
Картофель готов, и автор выкладывает его в миску.
Добавляет рыбу и заливает сливками.
Солит блюдо и накрывает фольгой для предотвращения подгорания.
Автор обсуждает, как правильно использовать фольгу.
Готовит блюдо в духовке около 25 минут.
Делится, что кот тоже интересуется блюдом.
Завершает видео, приглашая зрителей к столу и прощаясь.