Вишнёвая настойка на спирту. Рецепт из замороженной вишни

• Дмитрий Лафетников из компании "Дубрижа" показывает, как сделать вишневую настойку на спирте.  

• Видео посвящено использованию замороженной вишни, так как это частый вопрос от зрителей.  

• Дмитрий купил замороженную вишню в магазине "Пятерочка".  

• Дмитрий засыпает вишню в банку, ориентируясь на объем вишни.  

• Он предлагает провести эксперимент с медом вместо сахара.  

• В одну банку засыпает мед, в другую - вишню.  

• Дмитрий объясняет, что спирт должен полностью покрыть вишню.  

• Он подчеркивает, что использует только домашний спирт крепостью 94%.  

• Настаивание происходит в темном месте при комнатной температуре в течение 14 дней.  

• Через две недели Дмитрий фильтрует настойку с помощью воронки и вискозной салфетки.  

• Дегустация показала, что настойка на замороженной вишне имеет более выраженный спиртовой вкус.  

• Вишня без косточек ухудшает качество напитка, делая его легким и менее насыщенным.  

• Настойка на сахаре вкуснее и приятнее, с меньшим спиртовым оттенком.  

• Настойка на меду менее сладкая и кислая, что делает ее менее привлекательной.  

• Дмитрий рекомендует уменьшить крепость спирта для улучшения вкуса.  

• Вишня из магазина проигрывает вишне с дерева, но является хорошим вариантом для тех, кто не может достать свежую вишню.  

• Дмитрий надеется, что результаты эксперимента помогут зрителям создать свой оптимальный рецепт.  

• В следующем ролике будет показан еще один рецепт настойки на замороженной вишне.