Полезный ПП ЧИЗКЕЙК с ягодами. Простой ПП рецепт без сахара

• Наталья с канала "Рецепты Лайт" представляет рецепт ПП-чизкейка.  

• Чизкейк будет сладким, снежным и кремовым.  

• В миску разбить яйцо, добавить мягкий творог, растопленное сливочное масло, подсластитель и ванилин.  

• Взбить вилкой, постепенно добавляя муку с разрыхлителем.  

• Готовое тесто не должно липнуть к рукам, но должно легко крошиться.  

• Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.  

• В глубокую миску поместить рикотту, мягкий творог, подсластитель.  

• Добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая венчиком.  

• Ввести ягодное пюре из клубники, протертой через сито.  

• Добавить кукурузный крахмал, перемешивая венчиком или блендером.  

• Выпекать в разъемной форме диаметром 16 см, дно затянуть фольгой.  

• На дно формы выложить тесто, утрамбовать и вылить начинку.  

• В противень налить горячую воду, выпекать при 155 градусах 55 минут.  

• Дать чизкейку остыть в духовке с приоткрытой дверцей, затем охладить в холодильнике на пару часов или ночь.  

• Украсить чизкейк розовым красителем, подсластителем и ксантановой камедью.  

• Отсадить с помощью кондитерского мешка с насадкой.  

• Призыв поставить лайк, написать комментарий и поделиться рецептом.  

• Прощание.