Обзор латвийский кисло-сладкий хлеб ? по рецепту Светланы Аристовой

• Автор показывает латвийский кисло-сладкий хлеб, который она испекла вчера вечером.  

• Хлеб уже нарезан и готов к демонстрации.  

• Автор объясняет, что не успела показать хлеб раньше из-за работы.  

• Хлеб имеет золотистый цвет, в отличие от черного цвета магазинных ржаных хлебов.  

• Автор предполагает, что это связано с добавлением патоки и других добавок.  

• Хлеб получился с золотистой корочкой, но с немного толстой коркой из-за недостатка пара в духовке.  

• Мякиш хлеба получился мокроватым, но вкусным.  

• Хлебу не хватает кислинки, так как ржаная закваска не была достаточно выброжена.  

• Автор считает, что для ржаного хлеба важна кислинка, и рекомендует попробовать закваску на вкус.  

• Автор делится результатом и отмечает, что хлеб получился вкусным, несмотря на некоторые недостатки.  

• Хлеб выпекался в форме, а не в виде батона.  

• Автор желает зрителям удачного хлебопечения и прощается.