Сколько нужно воды и сахара для вашей емкости под брагу.

• Димона рассказывает, как выбрать количество сахара и воды для емкости.  

• Создана таблица с гидромодулями для разных емкостей.  

• Примеры: 20 литров, 40 литров, 80 литров.  

• Таблица показывает крепость при разных гидромодулях.  

• Пример: для 20 литров и гидромодуля 1:4 получаем крепость 13%.  

• Оптимальный гидромодуль для хлебных пекарных дрожжей - 1:4.  

• Засыпаем сахар в емкость, заливаем водой до уровня.  

• Добавляем дрожжи и убираем бродить.  

• Если дрожжи пенятся, сначала заливаем половину воды, добавляем дрожжи, затем оставшуюся воду.  

• Для 40 литров: гидромодуль 1:5 - 7 кг сахара, 1:4 - 8,5 кг сахара.  

• Можно использовать смесь гидромодулей для достижения нужной крепости.  

• Для спиртовых турбо дрожжей гидромодуль 1:3 и 1:2,5.  

• Крепость: 17%, 19%, 21%.  

• Оптимальный гидромодуль - 1:2,5 для 40 литров.  

• Для 40 литров: 11 кг сахара для 1:3, 13 кг для 1:2,5.  

• Спиртовые турбо дрожжи не пенятся, можно добавлять всю воду сразу.  

• Можно экспериментировать с крепостью, добавляя больше сахара для более крепкой браги.