Заготовка полуфабрикатов из курицы - 8 блюд из 4 куриц. Рецепты блюд из курицы для заморозки впрок.

• Из четырех куриц будут сделаны восемь вариантов блюд.  

• Тушки тщательно моются и разделываются.  

• Отделяются бедра, копчик, голень, крылья и грудка.  

• Копчик и жир используются для бульона.  

• Голень разрезается на порционные куски для чахохбили.  

• Крылья не разрезаются, а грудка делится на две части.  

• Части раскладываются по пакетам для удобства.  

• Грудка маринуется для котлет, а окорочка фаршируются чесноком.  

• Крылья маринуются в соусе барбекю, а голень в горчичном соусе.  

• Кости замораживаются для бульона, а мясо используется для паштета.  

• Бульон варится и замораживается.  

• Паштет готовится из мяса и овощей, затем замораживается.  

• Голень в горчичном соусе и крылья в соусе барбекю готовятся в духовке.  

• Окорочка с чесноком и курица чахохбили готовятся на сковороде.  

• Куриное филе в апельсиновом маринаде и котлеты жарятся на сковороде.  

• Все блюда готовы, и автор желает приятного аппетита.  

• Призывает подписаться на канал и поставить лайк.