Пшенная каша на молоке, классический рецепт приготовления

• Готовим пшенную кашу на молоке.  

• Ингредиенты: 1 стакан пшена, 2 стакана молока, 2 стакана воды, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, 30 грамм сливочного масла.  

• Промываем пшено холодной водой до прозрачности.  

• Последний раз промываем горячей водой или кипятком.  

• Засыпаем пшено в кастрюлю.  

• Заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену.  

• Убавляем огонь до среднего и варим до выпаривания воды.  

• Через 5 минут заливаем горячим молоком.  

• Добавляем сахар, соль, варим, помешивая, 20 минут.  

• Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.  

• Подаем кашу, добавляем сливочное масло.  

• Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.