Видео недоступно для вставки
Куриная печень нарезается кубиками.
Лук режется и обжаривается до румяности.
Батон заливается молоком.
Печень обваливается в муке и обжаривается на большом огне.
Лук и батон пропускаются через мясорубку.
Смесь солится и перчится, перемешивается.
Форма смазывается маслом и выкладывается смесь.
Запекается в духовке при 180 градусах 20 минут.
Смешиваются сметана, томатная паста и мука.
Добавляется молоко, разбавленное водой.
Соус варится до загустения.
Суфле получается нежным и вкусным.
Соус дополняет блюдо.
Автор прощается и желает приятного аппетита.