Иван Грущук, кофейный эксперт компании DeLonghi, рассказывает о настройке кофемолок в кофе-машинах DeLonghi.
По умолчанию кофе-машина настроена на 60 мл эспрессо, что не всегда оптимально.
Иван проверяет текущую настройку кофе-машины, нажимая на кнопку эспрессо.
Обнаруживает, что крема слишком эластичная и светлая, что указывает на необходимость уменьшения степени помола.
Иван объясняет, что для правильной настройки степени помола нужно обратиться к кофемолке.
Регулятор степени помола находится в бункере для кофе и имеет значения от 1 до 7.
Для уменьшения степени помола регулятор нужно перевести ближе к единице.
Иван объясняет, что регулировать степень помола нужно в процессе работы кофемолки.
При нажатии на кнопку эспрессо кофемолка начинает работать, и регулятор перемещается ближе к единице.
После нескольких порций жернова притрутся, и это будет финальным результатом.
Иван подчеркивает важность регулировки степени помола в процессе работы кофемолки.
После 3-5 порций финальная степень помола установится, и можно будет оценить результат.
Иван отмечает, что правильно настроенный кофе можно приготовить дома, как в кофейне.