Лобио. Классический рецепт.Грузинская кухня.

• Приветствие зрителей и анонс грузинского блюда лобио.  

• Лобио готовится из красной фасоли, но можно использовать и другие виды.  

• Автор делится своим опытом и рецептами.  

• Основные ингредиенты: красная фасоль, лук, чеснок, грецкий орех, томаты, кинза, специи.  

• Автор рекомендует попробовать лобио с чечевицей.  

• Важные моменты: равномерное распределение специй и баланс остроты.  

• Подготовка ингредиентов: измельчение грецкого ореха, чеснока и кинзы.  

• Обжарка лука и добавление грецкого ореха.  

• Добавление томатов, томатной пасты или свежих помидоров.  

• Добавление специй: хмели-сунели, острый перец, соль.  

• Добавление фасоли и воды.  

• Добавление кинзы и чеснока.  

• Оставление блюда на плите для завершения приготовления.  

• Автор пробует блюдо и восхищается его вкусом.  

• Лобио подходит как гарнир и как самостоятельное блюдо.  

• Автор рекомендует грецкий орех как обязательный ингредиент.  

• Лобио можно есть как горячим, так и холодным.  

• Автор советует добавлять больше острого перца для любителей острого.  

• Призыв к подписке и благодарности за лайки.