Дина, Коллекция Рецептов | Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях!

• Дина представляет канал "Коллекция рецептов" и рассказывает о приготовлении абрикосовой пастилы.  

• Пастилу можно сушить на солнце или в духовке.  

• Перебираем и моем абрикосы, удаляем косточки и складываем в кастрюлю.  

• Засыпаем абрикосы сахаром и оставляем на 2-12 часов.  

• Доводим фруктовую массу до кипения и варим 10-15 минут.  

• Пропускаем абрикосы через мясорубку или измельчаем блендером.  

• Получаем однородное абрикосовое пюре весом 3,5 кг.  

• Смазываем поддоны дегидратора растительным маслом.  

• Разливаем пюре на поддоны и распределяем ровным слоем.  

• Устанавливаем поддоны в дегидратор и задаем температуру 40 градусов.  

• Сушим пастилу 19 часов 30 минут, затем проверяем готовность.  

• Пастила готова, если пласты равномерны по толщине и не прилипают к пальцам.  

• Снимаем пастилу с лотков и храним в сухом месте, завернув в бумагу.  

• Пастилу можно свернуть рулетом, нарезать или пересыпать сахаром.  

• Пастилу готовят из различных фруктов и ягод, включая отходы соковарки.  

• Дина подчеркивает важность переработки и сохранения урожая.  

• Призывает подписываться на канал и оценивать видео.  

• Обещает новые рецепты и пожелания приятного аппетита.