МЯСО Верблюда в Казане! Плов! Узбекистан!Camel food!!!

• Александр живет в Камбодже и показывает жизнь изнутри.  

• У него есть маленький сын Тимур, и он путешествует на мотоцикле по стране.  

• Показывает национальные парки и национальную кухню.  

• Готовят плов из верблюда, используя три килограмма риса.  

• Добавляют морковь, красный перец, барбарис и черный перец горошком.  

• Используют масло и лук, а также виноград кишмиш.  

• Начинают готовить плов, нарезают лук и мясо.  

• Верблюд очень жирный, около трех килограммов жира.  

• Пропорции: на килограмм риса килограмм мяса.  

• Обсуждают идеальные пропорции для плова.  

• Промывают рис холодной водой.  

• Начинают готовить плов, добавляя зирвак.  

• Пробуют плов из верблюда впервые.  

• Обсуждают, что это Узбекистан, и начинают с плова.  

• Плов готовится из верблюжатины, что является редкостью.  

• Обсуждают вкус и текстуру мяса.  

• Мясо мягкое и сочное, с большим количеством жира.  

• Пробуют мясо на вкус, обсуждают его сладость и мягкость.  

• Развенчивают миф о том, что верблюжатина не вкусная.  

• Пробуют мясо, обсуждают его вкус и мягкость.  

• Рекомендует попробовать верблюжатину, особенно свежую.