Готовим сочную куриную грудку на пару без электрической пароварки.
Секрет в маринаде с растительным маслом, который сохраняет сок внутри филе.
Рецепт подходит для начинающих хозяек, готовится быстро и просто.
Промыть и обсушить куриное филе, обрезать жир при необходимости.
Наколоть филе тендерайзером или вилкой.
Смешать растительное масло и соевый соус, посолить филе и оставить мариноваться на 15-30 минут.
Готовить можно в пароварке, мультиварке или кастрюле со специальным вкладышем.
Ароматизировать воду для пара: лук, корень сельдерея, зелень, лавровый лист, смесь перцев.
Влить воду в кастрюлю, установить подставку для приготовления, выложить филе, накрыть крышкой и готовить 15 минут.
Выключить огонь, оставить филе под крышкой еще на 10-15 минут.
Куриная грудка на пару готова, подавать сразу, разрезав на порционные кусочки.
Подавать с салатом из овощей, крупяным или овощным гарниром.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал для проверенных рецептов.