Салат с сыром Дор Блю и грушей. Очень вкусный салат с грушей, рукколой и орехами. Праздничное меню.

• Приветствие и представление идеи салата из груши, сыра с голубой плесенью и рукколы.  

• Перечисление ингредиентов: сыр с голубой плесенью 125 г, две груши, пучок салатного листа, две ложки кунжута, руккола.  

• Для заправки: французская горчица, сок лимона, оливковое масло, майский мед.  

• Очистка одной груши от кожуры, вторая груша очищается.  

• Груши можно слегка подрумянить в духовке или на сковороде.  

• Подрумянивание двух ложек кунжута на сковороде для придания приятного вкуса.  

• Грушу нарезать крупными кусочками или слайсами.  

• Сыр с голубой плесенью крошится, но это не проблема.  

• Сыр отправляется в салатник.  

• Подрумянивание грецких орехов по желанию.  

• Приготовление соуса: сок лимона, оливковое масло, майский мед, французская горчица.  

• Проба соуса и добавление соли по вкусу.  

• Измельчение поджаренных грецких орехов.  

• Добавление орехов и кунжута в салатник.  

• Крупная нарезка рукколы и салатного листа.  

• Заправка салата соусом и перемешивание.  

• Проба салата: сочетание сыра, груши и пряного вкуса рукколы.  

• Рекомендация приготовить и попробовать салат.  

• Призыв подписаться на канал и оставить комментарий.