Автор готовит мясной хлеб, используя мясо, лук, отварные куриные яйца, сливки, коньяк и грибы шампиньоны.
Он нарезает лук и обжаривает его на растительном масле.
Затем добавляет грибы и коньяк для соуса, а также 33% сливки.
Соус доводится до кипения и томится на маленьком огне до нужной консистенции.
Мясо и лук пропускаются через мясорубку.
Фарш разбивается, добавляется отварное куриное яйцо и начинается закрытие фарша.
Фарш отправляется в духовку, а сверху поливается грибным соусом.
Автор называет этот рецепт "божественным" и призывает к приятному аппетиту.