Аутоиммунный протокол. Марина Внукова

• Количество аутоиммунных заболеваний растет экспоненциально.  

• Автор является экспертом в иммуно-диетологии и занимается этой темой последние шесть лет.  

• Аутоиммунные заболевания сложны для диагностики и лечения, считаются неизлечимыми.  

• Иммунная система реагирует только на белки, а не на жиры или сахара.  

• Аутоиммунные заболевания возникают, когда иммунная система путает свои белки с чужеродными.  

• Ранее аутоиммунные заболевания считались редкими, но сейчас их количество значительно увеличилось.  

• В США у 50 миллионов человек есть аутоиммунное заболевание.  

• У каждого пятого жителя Земли есть аутоиммунное заболевание.  

• Манифестация одного заболевания увеличивает риск развития других.  

• Примеры: зоб Хашимото, ревматоидный артрит.  

• Женщины чаще страдают от аутоиммунных заболеваний.  

• Витилиго, псориаз и целиакия также являются аутоиммунными заболеваниями.  

• Методы лечения могут привести к ремиссии аутоиммунных заболеваний.  

• Важно понимать, что поражаются все органы и системы.  

• Иммунные комплексы могут проникать через барьеры и поражать мозг и плаценту.  

• Питание является главным эпигенетическим фактором в развитии аутоиммунных заболеваний.  

• Генетика предполагает, а питание располагает.  

• Изменение питания может значительно повлиять на течение аутоиммунных заболеваний.  

• Количество аутоиммунных заболеваний у этносов, изменивших рацион, возросло в десятки раз за последние 30 лет.  

• Североамериканские индейцы, питавшиеся однообразной пищей, резко ухудшили здоровье после прихода белых людей с их разнообразием продуктов.  

• Аналогичные проблемы наблюдаются у народов севера, латиноамериканцев и африканцев, которые питаются продуктами, не свойственными их этнической среде.  

• Организм адаптировался к переработке определенных продуктов в течение тысячелетий.  

• Иммунологическая толерантность к продуктам формируется за две тысячи лет.  

• Современные продукты, которые мы употребляем, часто не могут быть переварены из-за отсутствия необходимых ферментов и симбионтов.  

• Сон является важным фактором, влияющим на развитие аутоиммунных заболеваний.  

• Изменение режима сна может привести к манифестации аутоиммунных заболеваний.  

• Восстановление организма происходит с 10 до 2 ночи, и недостаток сна негативно влияет на здоровье.  

• Отсутствие психического благополучия и низкая стрессоустойчивость также являются значимыми факторами.  

• В США хороший психолог может сэкономить деньги на лекарствах.  

• Изменение сознания и отношения к жизни может улучшить здоровье и снизить риск аутоиммунных заболеваний.  

• Электромагнитное излучение влияет на биохимические процессы в организме, сбивая биоритмы и когнитивные способности.  

• Вирусная и бактериальная нагрузка также возросла, что связано с закислением организма из-за питания и размножения дрожжевых грибов.  

• Важно поддерживать pH среды организма на уровне, подходящем для симбионтов и нормального течения биохимических реакций.  

• Физическая активность снизилась из-за закрытия фитнес-клубов.  

• Многие люди, особенно фитоняшки, набрали вес.  

• Питание играет ключевую роль в формировании аутоиммунных заболеваний.  

• Сара Балантайн утверждает, что аутоиммунные заболевания можно обратить вспять через изменение питания.  

• Медицина часто опирается на эмпирический опыт, а не только на научные данные.  

• Балантайн предложила палео-диету, основанную на питании древнего человека.  

• Палео-диета включает рыбу, мясо, моллюсков, зелень, фрукты и ягоды.  

• Балантайн разработала аутоиммунный протокол, исключающий провоспалительные продукты.  

• Протокол включает сбалансированное питание, но исключает определенные продукты.  

• Многие продукты содержат антинутриенты и лектины, которые могут быть вредны.  

• Список продуктов, которые можно есть, ограничен, а список запрещенных продуктов обширен.  

• Важно понимать, что можно и нельзя есть для поддержания здоровья.  

• Иммунная система требует времени для адаптации к новым продуктам.  

• Новые продукты можно употреблять временно, избегая тех, с которыми иммунная система в конфликте.  

• Ведение пищевого дневника помогает определить продукты, вызывающие негативные реакции.  

• Скрытая аллергия требует тестирования и наблюдения за реакциями иммунной системы.  

• Аутоиммунный протокол включает ограниченный список разрешенных продуктов.  

• Важно понимать, что можно и нельзя есть для поддержания здоровья иммунной системы.  

• Растительные жиры должны быть противовоспалительными.  

• Провоспалительные масла поддерживают системное воспаление.  

• Подсластители, такие как кокосовый сироп и кленовый сироп, могут быть полезны.  

• Фрукты и ягоды не всегда доступны, поэтому люди привыкли к подсластителям.  

• Продукты в магазинах часто содержат много сахара.  

• Аутоиммунные протоколы рекомендуют избегать продуктов с высоким содержанием сахара.  

• Современная пшеница содержит в 70 раз больше глютена, чем исходные сорта.  

• Аутоиммунный протокол запрещает молочные продукты из-за тяжелых белков.  

• Молочные продукты вызывают аномальные реакции иммунной системы у большинства людей.  

• Бобовые содержат тяжелые белки, которые могут разрушать иммунную систему.  

• Обработанные продукты часто содержат антибиотики и пестициды.  

• Иммунная система не распознает эти продукты, что вызывает проблемы.  

• Сельскохозяйственная революция изменила пищевую среду и кишечный барьер.  

• Массовое использование антибиотиков и замена жиров на сахара ухудшили здоровье.  

• Эти изменения привели к ухудшению здоровья и увеличению заболеваемости.  

• Алкоголь и подсластители также исключаются из рациона.  

• Орехи, яйца и ракообразные являются главными аллергенами.  

• Пасленовые, такие как помидоры, содержат яды и должны быть термически обработаны.  

• Дрожжевой кластер вызывает аномальные реакции иммунной системы.  

• Включает дрожжи, пшеницу, кукурузу, виноград, солод и мед.  

• Современные дрожжи являются серьезными обидчиками иммунной системы.  

• В 2016 году 83% населения имели аномальные реакции на молочные продукты.  

• Глютен и молочные продукты имеют схожие антигенные детерминанты.  

• Перекрестные реакции иммунной системы могут запутать организм.  

• Паслены, бобовые и сельдерей часто вызывают реакции.  

• Орехи, красная рыба и танины также могут быть в "красной зоне".  

• Перекрестные реакции между бананами, авокадо и дыней.  

• Аутоиммунный протокол убирает продукты, вызывающие гиперчувствительность.  

• Дрожжевой кластер требует отдельного обсуждения.  

• Продукты с антинутриентами и белками, которые организм не может переварить, нагружают иммунную систему.  

• Тесты, такие как иммунохеллс, выявляют индивидуальные продукты-обидчики.  

• Примеры продуктов, которые могут быть в "красной зоне" у конкретного человека.  

• Дрожжи и кофе также могут быть в "красной зоне".  

• Убрав продукты-обидчики, можно предотвратить развитие аутоиммунных заболеваний.  

• Важно разобраться с питанием для поддержания здоровья иммунной системы.  

• Питание должно быть сбалансированным и индивидуальным для каждого человека.