Как сварить вкусный куриный суп с вермишелью

• В двухлитровую кастрюлю наливается вода, добавляются разрезанные порционные кусочки курицы (400 г).  

• Кастрюля ставится на огонь, доводится до кипения, снимается пена.  

• Добавляется столовая ложка соли, бульон варится на медленном огне.  

• В суп добавляются морковь и лук, которые можно натереть на терке или нарезать соломкой.  

• Бульон снова доводится до кипения, добавляются травы и пряности (куркума, укроп, базилик).  

• Суп варится еще 10-15 минут, затем добавляется мелкая вермишель.  

• Суп доводится до кипения, выключается огонь, суп настаивается 15-20 минут.  

• Готовый суп разливается по тарелкам и подается к столу.