Чудо сковорода гриль газ. Барбекю из куриного филе готовим дома - незабываемый ужин. Покажу удачный маринад для курицы

• Елена Бородина приветствует зрителей на канале "Я из солнечного дворика".  

• Обещает показать, как приготовить сочную курицу с хрустящей корочкой дома.  

• Елена решила приготовить курицу на сковороде-гриль.  

• Замариновала много курицы, но сегодня будет готовить только грудку.  

• Крупно нарезала лук и добавила его в маринад, предварительно сильно пережав руками.  

• Добавила две столовые ложки майонеза, столовую ложку горчицы, перец и соль.  

• Перед началом жарки добавила столовую ложку растительного масла для корочки.  

• Налила воду на дно сковороды, чтобы жир не горел.  

• Выложила курицу на решетку шкуркой вверх.  

• Использовала мясо четырехмесячного бройлера, которое плотнее, чем филе.  

• Включила горелку и установила огонь так, чтобы он попадал в середину сковороды.  

• Закрыла крышку, чтобы огонь жарил мясо через крышку.  

• Ждет 15 минут, чтобы проверить готовность курицы.  

• Иногда переворачивает мясо, иногда нет.  

• Через 15 минут проверяет готовность курицы.  

• Куриное филе готово за 15 минут, не требует переворачивания.  

• Куриное филе получилось сочным и с блестящим соком.  

• Рекомендует использовать такую сковороду для жарки.  

• Прощается с зрителями, завершая видео.