Сливочный безлактозный веганский сыр "Филадельфия" - пошаговый рецепт

• Приветствие и представление канала.  

• Обещание показать рецепт веганского сливочного сыра Филадельфия.  

• Описание сыра: безлактозный, подходит для суши и роллов.  

• Необходимость соевого молока для приготовления.  

• Рекомендации по выбору молока без добавок.  

• Использование яблочного уксуса и лимонного сока для створаживания молока.  

• Растительное молоко и приправы: морская соль, чесночный и луковый порошок, пищевые дрожжи.  

• Добавление растительного спреда или сливочного масла для консистенции.  

• Нагревание соевого молока до почти кипения.  

• Добавление уксуса и перемешивание.  

• Оставление молока для створаживания на 5-10 минут.  

• Сцеживание творожных сгустков через марлю или специальный мешочек.  

• Отжим творога для получения плотной консистенции.  

• Добавление приправ и растительного масла в блендер.  

• Охлаждение сыра в холодильнике для закрепления консистенции.  

• Намазывание сыра на хлеб и планы на будущие видео с суши и роллами.  

• Призыв подписаться на канал для новых рецептов.