Приветствие и представление канала.
Описание торта из детства СССР, который любит муж.
Ингредиенты: печенье, чернослив, курага, изюм, орехи, мармелад, сгущенка, сливочное масло.
Ломаем печенье на небольшие кусочки.
Нарезаем грецкий орех и откладываем пять штук для украшения.
Нарезаем курагу и чернослив, предварительно распаренные.
Нарезаем мармелад.
Смешиваем сгущенку и мягкое сливочное масло.
Используем венчик или миксер для смешивания.
Смешиваем все ингредиенты: крем, курагу, чернослив, орехи, мармелад, изюм.
Оригинальный рецепт включает печенье, вареную сгущенку, масло, орехи, мармелад и изюм.
Екатерина Петровна добавила курагу и чернослив для улучшения вкуса.
Выкладываем торт в форму диаметром 22 см.
Утрамбовываем массу.
Нарезаем оставленные орехи и посыпаем сверху.
Отправляем торт в холодильник на 3-4 часа или на 24 часа.
Название торта "Катюша" в честь свекрови Екатерины Петровны.
Завершение видео с пожеланиями приятного чаепития и уюта.