Сахарный диабет Диета Чечевица, польза и вред при диабете Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова

• Врач-эндокринолог и диетолог Ольга Павлова обсуждает безопасность чечевицы для сахара крови и фигуры.  

• Чечевица имеет схожие свойства и КБЖУ независимо от сорта.  

• В 100 граммах зеленой чечевицы содержится 294 ккал, 22.8 г белков, 1.27 г жиров и 48 г углеводов.  

• Гликемический индекс сухой чечевицы составляет от 25 до 28.  

• Чем дольше варится чечевица, тем выше ее гликемический индекс.  

• В 100 граммах отварной чечевицы содержится 112 ккал, 7.8 г белков и 20 г углеводов.  

• В 100 граммах отварной чечевицы около 1.8 хлебных единиц.  

• Чечевицу учитывают как медленный углевод при инсулинотерапии.  

• Чечевица богата витаминами и микроэлементами.  

• Она считается экологически чистым продуктом и содержит много растительного белка.  

• Чечевица полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, а также как источник медленных углеводов.  

• Чечевицу лучше употреблять в утренние и дневные часы, комбинируя с белком и клетчаткой.  

• Рекомендуется добавлять чечевицу в супы и гарниры.  

• Больше информации о правильном питании можно найти на сайте Ольга Павлова.рф.