Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии

• Великобритания известна консерватизмом и сдержанностью в кулинарии.  

• Британская кухня фокусируется на качестве продуктов, а не на сложности рецептов.  

• Несмотря на простоту, британская кухня питательна и вкусна.  

• Йоркширский пудинг — это не сладкий десерт, а кекс из сливочного теста.  

• Начинка варьируется в зависимости от региона: картофельное пюре с говядиной, баранина, сосиски.  

• Пудинг хрустящий снаружи и заварной внутри, с разнообразной начинкой.  

• Английский завтрак — традиционное британское блюдо, популярное по всему миру.  

• Включает фасоль в томатном соусе, грибы, бекон, сосиски и яйца.  

• Это полноценный белковый завтрак, который обеспечивает энергией на весь день.  

• Корнуэльские пирожки — национальное блюдо, ранее популярное среди шахтеров.  

• Готовятся из хрустящего теста с мясной или овощной начинкой.  

• Имеют сбалансированный вкус благодаря высококачественным продуктам.  

• Колбаса Камберленд существует более 500 лет, готовится из свиного фарша и специй.  

• Сыр Чедер имеет грязно-белую мякоть и пряный вкус.  

• Чедер популярен не только в Англии, но и во всем мире.  

• Фиш-энд-чипс — популярное британское блюдо из белой рыбы в кляре и картофеля фри.  

• Подается с соусом из зеленого горошка или соусом тартар.  

• Доступно в различных заведениях по всему миру.  

• Яйца по-шотландски — закуска из яиц, покрытых мясным фаршем и обжаренных во фритюре.  

• Традиционно подаются охлажденными с маринованными огурчиками и салатом.  

• Популярны в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.  

• Пастуший пирог — запеканка из баранины, картофельного пюре и овощей.  

• Традиционно подается с вустерским соусом.  

• Запекается в духовке до золотистой корочки.  

• Хаггис — шотландское блюдо из барань