Голубцы в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. Стоит ли оно того?

• Макс Филатов представляет новый рецепт голубцов.  

• Для приготовления используется афганский казан.  

• Ингредиенты: фарш свинина-говядина, лук, морковь, капуста, рис, специи, томатный сок, масло.  

• Смешиваем фарш с рисом, добавляем соль, перец, паприку, зиру.  

• Нарезаем лук и натираем морковь.  

• Обжариваем лук и морковь в афганском казане.  

• Размягчаем капусту в кипятке, отделяем листья.  

• Заворачиваем начинку в листья капусты.  

• Укладываем голубцы в афганский казан слоями, добавляя зажарку и томатный сок.  

• Закрываем казан и готовим 40 минут.  

• Спускаем пар и пробуем готовые голубцы.  

• Голубцы получаются вкусными, рис и капуста готовы.  

• Макс надеется, что рецепт понравился зрителям.  

• Призывает подписываться на канал и оставлять комментарии.