ДЕСЕРТ ИЗ МАНГО С ЯГОДАМИ ПО РЕЦЕПТУ ГОРДОНА РАМЗИ / Вкусный и полезный десерт без выпечки

• Готовим десерт из манго с ягодами по рецепту шеф-повара Тарамзи.  

• Ингредиенты: один спелый манго, 500 г натурального йогурта, 200 г свежих ягод, 1 маленький апельсин, 1 ст. ложка сахарной пудры, несколько листочков базилика.  

• Ягоды очищаем от хвостиков, клубнику разрезаем пополам или на четвертинки.  

• Кладем ягоды в миску, натираем апельсиновую цедру сверху.  

• Выжимаем сок из апельсина и выливаем к ягодам.  

• Добавляем измельченный базилик, сахарную пудру и хорошо перемешиваем.  

• Оставляем ягоды пропитываться на 1-2 часа.  

• Очищаем манго, удаляем косточку и измельчаем в блендере до состояния пюре.  

• Выкладываем слоями пюре из манго и натуральный йогурт в сервировочные стаканы.  

• Количество слоев регулируем по вкусу.  

• Убираем десерт в холодильник до подачи.  

• Перед подачей украшаем каждый бокал подготовленными ягодами.  

• Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.