Как проверить брагу на готовность. Как быстро процедить брагу

• Приветствие на канале "Салава Крестьяночка".  

• Проверка готовности браги, поставленной две недели назад на варенье.  

• Два способа проверки: дедовский с помощью спичек и профессиональный с помощью виномера.  

• Зажигание спички и поднесение к поверхности браги.  

• Если спичка горит, брага готова, процесс брожения завершен.  

• Использование виномера для измерения содержания сахара.  

• Сахар на нуле, обороты максимальные 12%.  

• Брагу можно заливать в перегонный куб.  

• Процеживание браги в другую емкость с использованием лейки и ситечка.  

• Брага сделана на сливовом варенье из расчета 4 кг варенья на 3 кг сахара.  

• Варенье было древним и засахаренным, досталось от прабабушки жены.  

• Процесс процеживания браги оказался долгим и нудным.  

• Использование ситечка для ускорения процесса.  

• Брага не отцеживалась из-за наличия дрожжей.  

• Получено 21 литр браги из варенья по рецепту: 4 кг варенья, 3 кг сахара и 100 г дрожжей "Памя кристалл" для выпечки и напитка.