РАССЛЕДОВАНИЕ: ФИТНЕС-БАТОНЧИКИ | Bite, Bombbar, R.A.W, FitnesSHOK. Что покажет экспертиза состава?

• Автор начала заниматься спортом дома и получила советы по питанию.  

• Социальные сети рекомендовали фитнес-батончики как полезный перекус.  

• Автор решила разобраться в их полезности и сняла видео с экспертизой.  

• Автор сдала популярные батончики в лабораторию.  

• В двух батончиках без сахара обнаружили около 25% сахара.  

• В одном из образцов глютена оказалось в четыре раза больше, чем в других.  

• В лабораторию отправились образцы четырех брендов: Бомбар, Фитнес Шок, Роу и Байт.  

• Эксперимент поможет выяснить соответствие калорийности, содержание белков, жиров и углеводов.  

• Бомбар: протеиновые батончики, без глютена, без сахара.  

• Фитнес Шок: протеиновые батончики, без сахара, без муки, но не без глютена.  

• Роу: фруктово-ореховые батончики, без сахара, глютена, молока и подсластителей.  

• Байт: орехово-фруктовые батончики, без сахара и глютена, с фруктами и орехами.  

• В батончиках Байт и Роу обнаружено почти 12 граммов сахара на батончик.  

• ВОЗ рекомендует не более 50 граммов сахара в день, а лучше 25 граммов.  

• В одном батончике Байт и Роу почти половина дневной нормы сахара.  

• Производители часто маскируют содержание сахара, используя натуральные источники.  

• Яблоко содержит не только фруктозу, но и витамины, минералы и другие полезные вещества.  

• Клетчатка важна для пищеварения и хорошего самочувствия.  

• Продукты с клетчаткой помогают дольше сохранять насыщение и меньше переедать.  

• Производители часто указывают высокое содержание пищевых волокон в батончиках.  

• Пример: батончик 47 граммов содержит 2 грамма пищевых волокон.  

• Норма потребления клетчатки для взрослого человека — минимум 30 грамм в день.  

• Два грамма клетчатки в батончике — это мало.  

• Финики и финиковая паста в составе содержат много сахара.  

• Бомбар и Фитнес Шок лидируют по содержанию клетчатки: 20 и 7.3 грамма соответственно.  

• Лаборатория выявила минимальное содержание сахара в батончиках Бомбар и Фитнес Шок.  

• В батончике Тирамису — 0.5 грамма сахара, в батончике с грецким орехом — 1 грамм.  

• Повторное исследование подтвердило минимальные показатели сахара.  

• В Бомбар и Фитнес Шок используются подсластители, такие как изомальт и сорбит.  

• Изомальт имеет энергетическую ценность и гликемический индекс, но ниже, чем у сахара.  

• Сорбит также используется в Бомбар, но может повышать уровень глюкозы.  

• В США и России изомальт разрешен для диабетиков, в Европе — нет.  

• Сорбит может замедлять повышение уровня глюкозы, но не идеален для диабетиков.  

• Перед употреблением батончиков с подсластителями диабетикам рекомендуется проконсультироваться с эндокринологом.  

• ВОЗ призвала отказаться от подсластителей, но исследования не показали значительной разницы в похудении.  

• Умеренное потребление сахара эффективнее для снижения веса, чем замена его подсластителями.  

• Подсластители могут увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний, но точные выводы пока не сделаны.  

• Лабораторный анализ не выявил нарушений по содержанию трансжиров.  

• В трех из четырех батончиков минимальное содержание глютена, в Фитнес Шок — почти в четыре раза больше.  

• Фитнес Шок не полностью безглютеновый, что важно для людей с непереносимостью глютена.  

• Избегать глютена без подтвержденного диагноза не рекомендуется.  

• Исключение глютена лишает организм клетчатки и витаминов группы B  

• Исследование не выявило нарушений по энергетической ценности батончиков.  

• Важно искать батончики с высоким содержанием белка 15-20 г и калорийностью не более 200 ккал.  

• Пример: батончик "Бомбар" с 20 г белка и 185 ккал.  

• Перебор с высокобелковыми снеками может привести к пищевому расстройству.  

• Высокое содержание аммиака в организме может негативно сказаться на печени и почках.  

• Батончики содержат меньше жиров и углеводов, почти нет сахара.  

• Пример: торт "Тирамису" 366 ккал на 100 г, много жиров, углеводов и сахара.  

• Белки животного происхождения: мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты.  

• Белки растительного происхождения: соя, бобовые, фасоль, горох.  

• Выбор источников белка зависит от личных предпочтений.  

• Батончик "Фитнес Шок" менее сытный, много жиров.  

• Орехово-фруктовый батончик "Байт" 180 ккал, много углеводов и сахара.  

• Батончики "Ру" самые калорийные, мало белка, много жиров и углеводов.  

• Лучше выбирать продукты с низкой энергетической плотностью.  

• Батончики могут быть альтернативой, но лучше выбирать без сахара и с сахарозаменителями.  

• Нет продукта, который поможет похудеть или набрать вес.  

• Лучше съесть то, что хочется, а не искать альтернативы.  

• Протеиновые батончики не заменят шоколадку "Сникерс".  

• Батончики не являются панацеей для худеющих.  

• Фруктово-ореховые батончики содержат много сахара.  

• Диабетикам и худеющим нужно быть осторожными с батончиками.  

• Лучше делать полноценные бутерброды или салаты.  

• В внештатных ситуациях можно утолять голод орехами или белковыми продуктами.  

• Здоровое питание включает фрукты, овощи, белок, зерновые и растительные масла.