Как вести бухучет в общепите — ресторане, кафе, фастфуде

• Приветствие участников вебинара, посвященного сервису "СБИС Бухгалтерия".  

• Обсуждение особенностей бухгалтерского учета в общепите.  

• Представление спикера Ирины Анфимовича, ведущей инженера-технолога группы внедрения бухгалтерии.  

• Программы для общепита фокусируются на работе с техкартами и заказами.  

• Основные участки учета, такие как учет продуктов, часто остаются без внимания.  

• План вебинара: рассмотрение особенностей учета по участкам, оптимизация работы и доказательство пользы перехода на "СБИС".  

• Важность оперативного внесения информации в систему.  

• Пример работы с демо-версией программы.  

• Автоматизация учета документов поступления и других складских документов.  

• Автоматическое заполнение документов на основе электронных накладных.  

• Возможность сканирования и распознавания бумажных документов.  

• Автоматизация актов выпуска и других документов в блоке производства.  

• Формирование бухгалтерских проводок при проведении документов.  

• Ошибки, которые могут возникать при неправильном выборе типа номенклатуры.  

• Использование отчета "Сверка склада и бухучета" для выявления и исправления ошибок.  

• Сложности учета имущества в общепите.  

• Разнообразие имущества: оборудование, посуда, форма официантов.  

• Специальный блок в программе для учета имущества.  

• Имущество стоимостью более 100 тысяч рублей учитывается как основное средство.  

• Имущество до 40 тысяч рублей списывается на расходы организации.  

• В программе ведется статистика по видам имущества и материально ответственным лицам.  

• Амортизация рассчитывается автоматически при приеме имущества.  

• Инвентаризация проводится с возможностью прикрепления фотографий для идентификации.  

• Для дорогих основных средств предусмотрены автоматические расчеты налогов.  

• В общепите часто проводятся операции с наличными деньгами.  

• При закрытии смены автоматически формируется приходный кассовый ордер.  

• Можно настроить электронный документооборот для упрощения процесса.  

• Платежные поручения формируются на основании счетов и накладных.  

• Выписки из банка могут загружаться автоматически через различные технологии.  

• Автоматизированы процессы сверки с поставщиками для предотвращения расхождений.  

• Объединение фронт- и бэк-офиса упрощает расчет зарплаты.  

• В системе есть кадровые документы и графики работ для поваров и официантов.  

• Система автоматически следит за графиками работ, что облегчает управление персоналом.  

• Возможность планирования смен и загрузки предприятия.  

• Автоматизация расчета зарплаты на основе сдельных работ.  

• Настройка системы показателей для автоматического расчета зарплаты.  

• Кормление сотрудников и удержание из зарплаты.  

• Возможность оплаты питания через проксимити-карту или отпечаток пальца.  

• Детализация питания по сменам и блюдам.  

• Выгрузка данных о питании сотрудников в конце месяца.  

• Автоматическое удержание обедов из зарплаты.  

• Формирование отчетов и платежек по зарплате.  

• Расчет налогов в зависимости от системы налогообложения.  

• Автоматические расчеты и проверочные отчеты.  

• Возможность оплаты и формирования платежек на налоги.  

• Трансформация бухгалтерской отчетности в понятные для директора отчеты.  

• Детализация выручки и расходов по различным категориям.  

• Объединение данных по нескольким организациям в один отчет.  

• Объекты учета для анализа доходов и расходов по местам возникновения.  

• Возможность ведения управленческого учета параллельно с бухгалтерским.  

• Директор видит все цифры и управленческие данные.  

• Оперативное ведение складского, бухгалтерского и управленческого учета.  

• Автоформирование и автозаполнение первички.  

• Контроль имущества и различные схемы расчета зарплаты.  

• Заведение учетной политики и настройка прав доступа.  

• Возможность добавления новых ролей и настройки прав.  

• Заведение начальных остатков и интеграция с другими программами.  

• На сайте с бис.ру подробно расписаны различия тарифов.  

• Базовая версия подходит для небольших организаций, профи - для средних, корпоративная - для холдингов с множеством юрлиц.  

• Стоимость рассчитывается индивидуально для каждого клиента.  

• Внедрение всегда индивидуально и требует адаптации под бизнес-процессы клиента.  

• Примеры стоимости услуг по внедрению помогают оценить выгоду от перехода.  

• Услуга "быстрый запуск" включает обучение и настройку системы, но требует самостоятельного занесения начальных остатков.  

• Настройка управленческого учета и загрузка остатков из 1С - отдельные услуги.  

• Интеграция с 1С позволяет загружать остатки по участкам для удобства и предотвращения ошибок.  

• Переход на новую систему можно осуществлять постепенно, что удобнее для клиентов.  

• Переход на новую учетную систему необходим из-за возможной отмены 1С в конце года.  

• Экономия времени и ресурсов благодаря автоматизации учета.  

• Оптимизация расходов и сокращение использования нескольких программ.  

• СБИС включает все необходимые элементы бизнес-процессов для заведений.  

• Полный и прозрачный бухгалтерский учет.  

• Клиенты, перешедшие на СБИС, не пожалели о своем решении.  

• Возможность проведения индивидуальных презентаций для клиентов.  

• Ссылки на дополнительные вебинары и обучающие материалы на YouTube.  

• Призыв переходить на учет в СБИС для удобства и пользы.