Что такое глютен - Доктор Комаровский - Интер

• Вопрос о глютене в детском питании.  

• Благодарность маме за внимательное изучение информации на упаковке.  

• Важность чтения не только состава, но и возраста и сроков годности.  

• Рекомендация покупать детское питание в цивилизованных магазинах.  

• Глютен - это белок, широко распространенный в природе.  

• Существует редкая болезнь целиакия, при которой организм не усваивает глютен.  

• Дети с целиакией могут нормально развиваться без глютена в питании.  

• Фирмы предупреждают о наличии глютена в своих продуктах.  

• Это предупреждение - дань цивилизованности.  

• Пример с сиропом парацетамола: указание содержания сахара для диабетиков.  

• Для здоровых детей наличие или отсутствие глютена в кашах и пюре не имеет значения.  

• Это не вредно и нормально.  

• Рекомендация кушать на здоровье.