Молекулы всех тел непрерывно движутся, что было открыто британским ботаником Робертом Броуном в 1827 году.
Броуновское движение указывает на хаотичное движение частиц, видимых в микроскоп.
Движение частиц вызвано молекулами жидкости, которые слишком малы для оптического микроскопа.
Большие группы молекул постоянно ударяют по броуновским частицам, сдвигая их в разные стороны.
Чем меньше частицы, тем дальше их могут сдвинуть молекулы.
Этот процесс вызывает хаотичное движение частиц.
Непрерывное движение позволяет молекулам перемешиваться, что мы испытываем на себе постоянно.
Пример: аромат кофе распространяется по комнате, смешиваясь с молекулами воздуха.
В опыте с прозрачным сосудом, наполненным раствором медного купороса и водой, молекулы смешиваются, размывая границу между жидкостями.
Диффузия — это взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
Диффузия происходит в газах, жидкостях и твердых телах, но быстрее всего в газах.
В опыте со свинцом и золотом при комнатной температуре диффузия заняла 5 лет, но при нагревании до нескольких сотен градусов цельсия процесс ускоряется.
Диффузия поддерживает однородный состав воздуха в атмосфере.