Готовим стейки из мраморной говядины на гриле Tefal OptiGrill Elite

• Готовим стейки из мраморной говядины Мираторг, Блэк Ангус.  

• Солим и перчим стейки с двух сторон и даем им отлежаться 30-40 минут.  

• Разогреваем гриль Тефаль, выбираем режим "Говядина".  

• Режим "Супер-корочка" подходит для быстрой прожарки.  

• Быстро запечатывает поры мяса, делая стейк хрустящим и сочным.  

• Выбираем режим "Супер-корочка" и ждем разогрева гриля.  

• Гриль готов, закладываем мясо и закрываем крышку.  

• Гриль измеряет толщину мяса и указывает время до средней прожарки.  

• Говядина готовится на любой степени прожарки, но сегодня готовим до средней.  

• Следующая степень - мясо с кровью.  

• Средняя прожарка достигается за 40-50 секунд.  

• Максимальная прожарка может сделать мясо суховатым.  

• Средняя прожарка завершена, стейки готовы.  

• Левый стейк с небольшим количеством крови, правый почти без крови.  

• Стейки из мраморной говядины готовы, приятного аппетита.