"Что выгоднее?" Разделка курицы и подсчет как выгоднее покупать курицу. Экономим на курице.

• Приветствие и представление новой рубрики "Что выгоднее?".  

• Автор решил сравнить покупку целой курицы и отдельных частей для фарша.  

• Цель - выяснить, насколько выгоднее покупать целую курицу и разделывать её самостоятельно.  

• Автор купил две куриные тушки по 170 рублей за килограмм.  

• Планируется разделать курицу и взвесить полученные части.  

• Автор отмечает, что все части курицы стоят примерно одинаково.  

• Автор начинает разделку курицы, отделяя окорочка и крылышки.  

• Окорочка стоят 170 рублей за килограмм, крылышки - около 170 рублей.  

• Филе стоит 220-240 рублей за килограмм, грудка - 165-180 рублей.  

• Взвешивание полученных частей: филе - 960 грамм, крылышки - 350 грамм, окорочка - 934 грамма.  

• Косточки и остовы для бульона весят 1067 грамм.  

• Подсчет общей стоимости: две курицы обошлись в 340 рублей, что на 150 рублей дешевле, чем покупка отдельных частей.  

• Автор подчеркивает, что фарш можно сделать из филе, что будет дешевле и качественнее.  

• Стоимость фарша из филе - 150 рублей за килограмм.  

• Автор прощается и желает здоровья зрителям.