Как заменить сливочное масло на растительное.Соотношение.

• Приветствие от "Духововочки".  

• Тема урока: умножение процентов, простое вычитание и сложение.  

• Цель: замена сливочного масла на растительное без ущерба для выпечки.  

• Растительное масло жирнее сливочного.  

• Соотношение: 10 к 8, где 10 - сливочное масло, 8 - растительное.  

• Сливочного масла берется на 20% больше, растительного - на 20% меньше.  

• Пример: 200 граммов сливочного масла заменяются на 160 граммов растительного.  

• Умножение на 20%: 200 * 0.2 = 40.  

• Вычитание: 200 - 40 = 160.  

• Пример: 180 граммов сливочного масла заменяются на 144 грамма растительного.  

• Умножение на 20%: 180 * 0.2 = 36.  

• Вычитание: 180 - 36 = 144.  

• Таблица для расчета замены масла.  

• Закрепление: соотношение 10 к 8.  

• Замена растительного масла на сливочное: сложение, округление до ближайшего целого числа.  

• Благодарность за внимание.  

• Прощание и пожелание до новых встреч.