БЕЛОНИКА и Александр Селезнёв готовят МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 1 часть

• Обсуждение заварного крема и его приготовления.  

• Рассказ о погоде и урагане, который затронул регион.  

• Упоминание о холоде и необходимости включить отопление.  

• Обсуждение магических знаний и их стоимости.  

• Приготовление малинового кули с использованием крахмала и сахара.  

• Упоминание о чернике и других ягодах, которые можно использовать вместо малины.  

• Рассказ о начале курения в подростковом возрасте.  

• Упоминание о первом муже и решении бросить курить.  

• Обсуждение магических знаний и их стоимости.  

• Переворачивание рулета на пергамент.  

• Добавление заварного крема и сливочного масла.  

• Обсуждение калорийности крема и его застывания в холодильнике.  

• Рассказ о рецепте и его стоимости.  

• Упоминание о времени приготовления и планах на будущее.  

• Завершение приготовления рулета и обсуждение его вкуса.  

• Повара часто бывают очень щедрыми.  

• Елена Шрам, автор 12 книг, никогда не получала отказа от шефов.  

• Исключение составил поляк, который изображал тайное знание.  

• Крем для рулета состоит из заварного крема и масляного масла.  

• Малиновый джем и конфитюр используются для начинки.  

• Рулет сворачивается с помощью пергамента и прижимается для ровности.  

• Рулет убирается в холодильник для застывания крема.  

• Крем должен застыть, чтобы рулет держал форму.  

• Рулет можно украсить взбитыми сливками и орехами.  

• В следующий четверг будет новое блюдо, возможно, сливовый пирог или торт с цифрами.  

• Ведущие обсуждают возможные рецепты и прощаются с зрителями.