КЕТО "ПИЦЦА" на творожном тесте | Выпечка без пшеничной муки и глютена | Кето и low carb рецепты

• Автор рассказывает о своем эксперименте с рецептом мини-пицц на творожном тесте.  

• В процессе приготовления были внесены изменения и дополнения.  

• В видео показано, как приготовить тесто из жирного творога, сливочного сыра, яйца, соли, сушеного чеснока, миндальной муки, разрыхлителя и ксантана.  

• Тесто получается мягким и липким, поэтому автор использует влажные руки для формирования лепешек.  

• Лепешки выпекаются предварительно в духовке при температуре 200 градусов в течение 5 минут.  

• Автор добавляет соус для пиццы, который готовит самостоятельно из вяленых томатов, томатов в собственном соку, оливкового масла, соли, специй и сушеных ароматных трав.  

• В качестве начинки используются сыр моцарелла, консервированный тунец, помидоры черри, оливки и красный лук.  

• Пицца с начинкой выпекается в духовке еще 10-12 минут, после чего автор добавляет капельку оливкового масла и сушеный базилик.