Итальянская Классическая Пицца, Быстрое Тесто! | Recipe for Сlassic Pizza

• Приветствие и анонс приготовления классической итальянской пиццы.  

• Ингредиенты для теста: 500 г муки, 325 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, 7 г сухих дрожжей, 0.5 ст. л. сахара, 0.5 ч. л. соли.  

• Смешивание муки, воды, дрожжей, сахара, соли и оливкового масла.  

• Замешивание теста в течение 5 минут.  

• Тесто не должно прилипать к рукам.  

• Округляние теста и перекладывание в емкость, смазанную оливковым маслом.  

• Тесто накрывается влажным полотенцем и оставляется на 30 минут.  

• Ингредиенты для соуса: 6 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч. л. сушеных итальянских трав.  

• Ингредиенты для начинки: по 100 г колбасы и балыка, 150 г моцареллы и твердого сыра, 2 помидора, 50 г оливок.  

• Нарезка колбасы и балыка, помидоров и твердого сыра.  

• Разрезание моцареллы на две части.  

• Обминание и деление теста на две части.  

• Раскатка теста в тонкую пиццу.  

• Формирование бортика пиццы и смазывание теста оливковым маслом и соусом.  

• Выкладывание колбасы, балыка, твердого сыра, моцареллы, помидоров и оливок.  

• Выпекание пиццы в духовке при 230 градусах на нижнем и среднем уровнях в течение 8-10 минут.  

• Пицца получается сочной и сырной.  

• Тесто готовится быстро и хорошо раскатывается.  

• Призыв подписаться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии.