Автор показывает икру горбуши и объясняет, что будет солить её.
Для засолки нужна вода температурой около 40 градусов и пол столовой ложки соли.
Икра оставляется в воде на 5-7 минут.
Икра отделяется от пленки руками, не давя на икринки.
Икра быстро отделяется от пленки.
Икра процеживается через марлю, чтобы отделить белые пленки.
Икра остается на марле, а пленки удаляются.
Добавляется немного соли и растительного масла для разделения икринок.
Икра оставляется на 8 часов для засолки.
Икра готова к дегустации.
Автор использует бренди для дегустации.
Икра подается с мягким хлебом и маслом.
Автор делает бутерброды с икрой и хлебом.
Дегустация икры и хлеба с бренди.
Икра нежная и вкусная, аромат напоминает сухофрукты.
Автор желает зрителям мирного неба и поздравляет с наступающими праздниками.
Икра оказалась вкусной, и автор доволен результатом.
Автор прощается с зрителями и обещает новые видео.