Тамале — одно из самых популярных блюд в странах Южной Америки. Мексиканские Тамале чем-то напоминают наши голубцы. Вам понравится!

• Сергей Иванов готовит тамале, популярное блюдо южной Америки, которое часто готовят на Рождество.  

• Он использует кукурузное масло, чесночный порошок, тмин, соль, черный молотый перец и острый чили.  

• Сергей готовит голубцы по-мексикански, используя листья пекинской капусты и смесь куриного и свиного фарша.  

• Он заворачивает фарш в листья капусты и обжаривает их на сковороде.  

• Украшает тамале кукурузой, дробленым арахисом, свежим укропом и острым соусом.