ГОТОВИМ КРАБКЕЙКИ — ХИТ ВСЕХ РЕСТОРАНОВ! Скорее попробуйте КОТЛЕТЫ ИЗ СНЕЖНОГО КРАБА по рецепту Саши Бельковича | ПроСто Кухня

• Крабкейки - популярное блюдо в ресторанах, представляющее собой крабовые котлетки.  

• Для приготовления можно использовать снежного краба, который доступен в каждом магазине.  

• Снежный краб - это крабовые палочки, имитирующие краба.  

• Автор делится опытом приготовления крабкейков из разных ингредиентов, включая рыбу и крабовые палочки.  

• Начинается процесс с нарезки лука и приготовления на сливочном масле.  

• Добавляется болгарский перец для вкуса и цвета.  

• Автор показывает технологию приготовления, которой его научил шеф-повар.  

• Снежный краб добавляется в сковороду и прогревается с овощами.  

• Добавляется немного муки для загустения массы.  

• Масса остужается и формируется в котлеты.  

• Котлеты отправляются в холодильник для охлаждения.  

• Соус готовится из маринованных огурцов, зелени, чеснока и паприки.  

• Добавляется йогурт для текстуры и вкуса.  

• Соус подходит не только для крабкейков, но и для других блюд.  

• Котлеты жарятся на сковороде с маслом.  

• Можно панировать котлеты в муке, яйце и сухарях для хрустящей корочки.  

• Готовые крабкейки подаются с соусом и овощами.  

• Автор подчеркивает уникальность крабкейков и рекомендует их попробовать.  

• Рецепт включает крабовые палочки, лук, болгарский перец, сливочное масло, муку, йогурт, маринованные огурцы, чеснок, укроп и паприку.  

• Стоимость порции составляет 175 рублей.