Тест кухонного ножа ИКЕА 365+ X50CrMoV15 и его место в ТОП лучших ножей с Алиэкспресс.

• Заточка ножа под углом 35 градусов.  

• Проверка качества заточки на однослойной салфетке и газетной бумаге.  

• Срезание десяти сантиметров бумаги.  

• Проверка стойкости режущей кромки к затуплению.  

• Нож показал неплохой результат, но ожидания были больше.  

• Возможная причина - неполная заточка.  

• Автор сомневается в остроте ножа после первого среза, но считает, что он должен показать минимум 10-12 срезов после полной заточки.  

• Автор проводит тест на остроту ножа после правки на мусате и сравнивает результаты с заточкой на точилке.  

• Нож после правки на мусате режет бумагу с легкостью, но после точилки на точилке показывает лучшие результаты.  

• Нож срезает 39 листов бумаги после правки на мусате.  

• Мусат - важный инструмент на кухне, особенно для восстановления остроты ножей.  

• Автор рекомендует использовать длинный мусат для более качественной заточки.  

• Нож занимает 10-е место в рейтинге ножей с сайта AliExpress.  

• Автор планирует провести полную заточку ножа и пересмотреть его место в рейтинге после этого.