Как готовят шашлык в Японии. Рецепт японского шашлыка ЯКИТОРИ и КУШИЯКИ

• Японцы также любят шашлыки, особенно в парках и специальных местах для барбекю.  

• В Японии шашлыки готовят на маленьких шпажках, используя небольшие кусочки курицы или свинины.  

• Якитория - это японский шашлык из курицы, который готовят на маленьких деревянных шпажках.  

• Мясо не маринуют, а смазывают соусом в процессе готовки.  

• Кусияки - это японский шашлык, который готовят на палочках, используя разнообразные овощи, мясо и рыбу.  

• Кусияки можно готовить из лосося, скумбрии, свежих грибов, бамии и других овощей.  

• Японское барбекю отличается разнообразием и маленькими порциями, что позволяет наслаждаться вкусом и не уставать от одного блюда.  

• Маленькие размеры порций позволяют быстро готовить и быстро есть.