ГОРБУША В ДУХОВКЕ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ | Настя Лосева. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЖИЗНИ | Дзен

• Показана зажаренная корочка на рыбе.  

• Рыба получилась сочной и вкусной, с корочкой, похожей на сырную.  

• Ссылка на ролик о малосольной рыбе.  

• Удаление костей и плавников из рыбы.  

• Использование молока для соуса вместо сливок.  

• Ингредиенты для соуса: мука, мускатный орех, соль.  

• Смешивание муки и молока.  

• Добавление мускатного ореха и соли.  

• Возможность добавления черного перца.  

• Вливание соуса и интенсивное помешивание.  

• Соус должен загустеть до нужной консистенции.  

• Разрезание рыбы на кусочки и укладка в форму.  

• Рыба укладывается шкурой вниз для лучшего пропитывания соусом.  

• Запекание в духовке на 25 минут.  

• Показана готовая рыба с зажаренной корочкой.  

• Демонстрация кусочка рыбы.