Объяснено происхождение перца

• Ежегодно производится более 30 миллионов тонн перца.  

• Перец используется в различных формах и продуктах.  

• Видео рассказывает историю перца и его завоевание мира.  

• Перец появился на северо-западе Южной Америки.  

• Люди употребляли дикий перец за 7500 лет до н.э.  

• Культивирование началось около 5000 лет до н.э. в Мексике.  

• Первые перцы были маленькими и красными, похожими на ягоды.  

• Болгарский перец появился недавно.  

• Таксономическое название всех разновидностей перца - capsicum.  

• Основные категории: перец чили и болгарский перец.  

• Майя, ацтеки и инки высоко ценили перец чили.  

• Использовали его как пищу, лекарство и валюту.  

• Европейцы открыли перец чили в 1493 году.  

• Перец чили быстро распространился по Европе, Африке, Азии.  

• В Европе перец чили долго не завоевывал популярность.  

• В Азии и Африке перец чили быстро стал популярным.  

• Черный перец не связан с перцем чили.  

• Капсаицин в перце чили защищает семена от птиц.  

• Люди, наслаждающиеся болью, расширили ареал перца.  

• В роду capsicum 40 видов, пять из которых одомашнены.  

• Большинство известных перцев относятся к виду capsicum annuum.  

• Некоторые перцы, такие как табаско, являются гибридами.  

• Перец чили стал популярен в Северной Америке после европейской колонизации.  

• Африканские рабы привезли перец чили в Новый Свет.  

• Перец чили стал популярным в Европе после блокады черного перца.  

• Венгры подарили миру сладкий перец и паприку.  

• Видео приглашает посмотреть другие части "Огня познания".  

• Благодарность сторонникам канала.