ПОПУЛЯРНЫЙ АМЕРИКАНСКИЙ ЗАВТРАК. ИЗЫСКАННО И ПРОСТО. ЯЙЦА BENEDICT. ЯЙЦА FLORENTIN, ЯЙЦА ROYAL.

• Автор представляет рецепт "Экс-бенедикт" - популярный американский завтрак, который стал любимым в семье автора.  

• Взбиваются яичные желтки, добавляется лимонный сок, соль и паприка.  

• Вливается растопленное масло, готовится водяная баня.  

• Яйца "Бенедикт" готовятся с использованием специального приспособления для яиц "пашот".  

• Яйца варятся в кипящей воде с добавлением уксуса.  

• Хлеб разрезается пополам, на него выкладываются яйца, зелень, ветчина или лосось.  

• Варианты подачи: классический "Индикт", "Флорентин" со шпинатом, "Роял" с копченым лососем и авокадо.  

• Автор благодарит за просмотр и призывает подписаться на канал.