Соус из сметаны, огурцов, чеснока, укропа и лимона, который идеально сочетается со многими блюдами ("Дзадзики")

• Варим вкусную картошку.  

• Готовим греческий соус зазыки: пачка сметаны, 15-20% майонеза, чеснок, свежий огурец.  

• Отжимаем огурец от лишней влаги.  

• Добавляем соленый огурец, не отжимаем.  

• Делимся лайфхаком: надрезаем край пищевой пленки на лотке с зеленью для удобства.  

• Нарезаем укроп мелко.  

• Добавляем маленький кусочек лимона и лимонный сок.  

• Тщательно перемешиваем до однородности.  

• Если соус кажется несоленым, добавляем щепотку соли.  

• Даем настояться 10-15 минут для растворения соли.  

• Подаем готовую картошку гостям.  

• Отламываем кусочек картошки, добавляем немного соуса зазыки.  

• Соус зазыки с дацики - самое вкусное сочетание.  

• Это простое и быстрое блюдо, которое всегда удивляет гостей.