Простая заточка в два абразива, розовая керамика, нож Трамонтина

• Автор благодарит зрителей за положительные отзывы о предыдущем видео.  

• Обещает показать, как заточить простой нож "Романтина" с использованием двух-трех камней.  

• Планирует использовать розовую керамику для финишной доводки.  

• Нож "Романтина" из нержавеющей стали, сильно затуплен.  

• Автор использует брусок 50x40x20x14 для восстановления остроты.  

• Нож возвращается в рабочее состояние, но требует дальнейшей заточки.  

• Автор использует станок "Вектор" для заточки тонких ножей.  

• Рекомендует использовать веневские алмазы на бакелитовой связке для формирования подводов.  

• Подчеркивает важность правильного угла заточки для кухонных ножей.  

• Угол заточки зависит от толщины сведения лезвия.  

• Для тонких лезвий можно использовать угол до 40 градусов.  

• Для толстых лезвий угол должен быть меньше.  

• Автор показывает, как добиться заусенца на кромке ножа.  

• Использует салфетку для проверки остроты.  

• Добивается микропилы на режущей кромке.  

• Автор использует розовую керамику для доводки.  

• Керамика создает микропилу и уплотняет режущую кромку.  

• Подчеркивает, что керамика эффективна на мягких сталях.  

• Автор завершает заточку, проверяя остроту на газете.  

• Подводит итог, что заточка выполнена в два камня.  

• Нож готов к использованию, без образования "мыла".  

• Нож легко режет салфетки без давления.  

• Пяточка ножа не позволяет дорезать до конца.  

• Нож подходит для резки помидоров, огурцов и других продуктов.  

• Ножи из таких сталей плохо переносят тонкую заточку.  

• Для заточки лучше использовать грубые абразивы.  

• Розовая керамика помогает улучшить заточку таких ножей.  

• Розовая керамика улучшает заточку ножей.  

• Нож можно заточить один раз и править его всю жизнь.  

• Микропила необходима для реза таких сталей.  

• Розовая керамика и другие инструменты можно купить на сайте.  

• Рекомендуется использовать розовую керамику для заточки ножей.  

• Автор благодарит за просмотр и обещает снять отдельное видео о микроскопе.