ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПАСТИЛА ИЛИ ДОЛГО СОХНЕТ ???

• Автор благодарит подписчицу за поддержку и комментарии.  

• Делится опытом приготовления пастилы и рассказывает о трудностях, с которыми сталкивалась в начале.  

• Подчеркивает важность правильного подхода к процессу.  

• Очищает яблоки от кожицы и воскового налета.  

• Объясняет, что пропаривание яблок быстрее и удобнее, чем запекание.  

• Рекомендует использовать мантоварка для больших объемов.  

• Пропюрирует яблоки и добавляет различные фрукты и ягоды.  

• Делится советами по добавлению сухого молока и других подсластителей.  

• Подчеркивает, что пастила полезна для кишечника и желудка.  

• Объясняет, как правильно готовить пюре и распределять его по поддонам.  

• Рекомендует делать пастилу тонкой для быстрого высыхания.  

• Делится опытом и советами по смешиванию разных вкусов.  

• Пропорции ингредиентов для яблочно-молочной пастилы.  

• Подчеркивает важность взбивания пюре для улучшения вкуса.  

• Рекомендует экспериментировать с разными вкусами и пропорциями.  

• Взбиваем крем до белого цвета.  

• Разравниваем крем на поддон.  

• Смазываем поддоны кокосовым маслом, чтобы пастила не мокла.  

• Важно не переборщить с маслом, чтобы пастила не мокла.  

• Сушим пастилу при 50-55 градусах.  

• Распределяем крем по поддону для ровного слоя.  

• Используем много манго, добавляем мед и воду.  

• Разбавляем пюре водой до нужной консистенции.  

• Разливаем пюре по поддонам, смазывая маслом.  

• Разливаем пюре тонким слоем для быстрой сушки.  

• Сушим в сушилке при 50 градусах около 8 часов.  

• Пастила из манго сохнет быстрее, чем яблочная.  

• Пастила готова через 12-13 часов.  

• Молочная пастила имеет насыщенный вкус и требует хранения в морозилке.  

• Манговая пастила иногда трескается, но остается эластичной и вкусной.  

• Перебор с сахаром делает пастилу липкой.  

• Варенье в пастиле делает её пористой, но липкой.  

• Важно не перебарщивать с сахаром, чтобы пастила не была слишком сладкой.  

• Пастила сушится 14 часов, но не более 24 часов.  

• Старый вентилятор создаёт шум, но помогает в жару.  

• Молочная пастила становится вкуснее при правильной сушке.  

• Пастила хранится в морозилке, размороженная и готовая к использованию.  

• Можно смешивать разные вкусы и добавлять отруби для пользы.  

• Запеченные яблоки делают пастилу плотной и сытной.  

• Можно добавлять отруби, семена и другие ингредиенты.  

• Помидорная пастила с базиликом и маслинами очень вкусная.  

• Пастила может быть использована как снеки или чипсы.  

• Сенсорные дегидраторы не регулируют температуру автоматически.  

• Механические дегидраторы лучше регулируют температуру и время.  

• Важно, чтобы температура была стабильной для качественной сушки.  

• Не смазывайте обильно маслом и не переслащивайте пюре.  

• Пастила должна быть не слишком толстой и не слишком тонкой.  

• Важно правильно сушить и хранить пастилу, чтобы избежать моли.  

• Пастила полезна для пищеварения и решает многие проблемы.  

• Несмотря на трудности, не стоит отчаиваться, так как результат стоит усилий.  

• Пастила требует времени и усилий, но результат стоит того.  

• Пастила может быть шоколадной с молочным вкусом, если добавить какао и сухое молоко.  

• Фантазия в приготовлении пастилы безгранична, и результат всегда будет вкусным.  

• Пастила хранится долго, если правильно её хранить, например, в вакууме.  

• В пастилу можно добавлять семена, травы, молоко, какао и лимонную цедру.  

• Яблочная пастила часто долго не хранится, но можно сделать её менее вкусной.  

• Важно подписывать пастилу, чтобы не путать вкусы.  

• Персиковая пастила очень вкусная, как и абрикосовая.  

• Пастила из чёрной смородины и облепихи также популярна.  

• Разнообразие вкусов позволяет обеспечить себя пастилой на весь год.  

• Автор благодарит зрителей за терпение и поддержку.  

• Пожелание добра, любви и радости зрителям.  

• Автор обнимает зрителей и благодарит за просмотр.