100 мест, где поесть | Сезон 3 | Выпуск 7 | Кавказские Минеральные Воды

• Автор находится на курорте Кавказские Минеральные Воды.  

• Планирует дегустировать еду и воду, а также наслаждаться красотами Кавказа.  

• Доктор Белякович составит индивидуальный план лечения и диету.  

• Кавказские Минеральные Воды существуют более 200 лет.  

• Регион включает семь городов, из которых четыре курортных.  

• Минеральные Воды находятся в трех субъектах федерации.  

• Международный аэропорт Минеральные Воды принимает рейсы из разных городов.  

• Через станцию Минеральные Воды проходят более 20 поездов в день.  

• Направление популярно, билеты недорогие, дороги хорошие.  

• Автор посещает гриль-бар "Уголь" после прилета.  

• Рекомендует стейк "Томагавк" и другие блюда.  

• Бар считается лучшим заведением в Минеральных Водах.  

• Автор отправляется в Ессентуки за минеральной водой.  

• Город известен лечебными источниками и грязелечебницей.  

• Грязелечебница существует с начала 20 века и предлагает различные процедуры.  

• Автор посещает кафе "Жемчужина" после грязевых процедур.  

• Кафе существует 31 год и предлагает разнообразные блюда.  

• Автор пробует харчо, вырезку и кутабы, отмечая их качество.  

• Вода Ессентуки известна по всей России.  

• Автор пробует воду из разных источников и делится впечатлениями.  

• Вода полезна для здоровья и доступна бесплатно.  

• Автор арендует машину и отправляется в Кисловодск.  

• По пути посещает Карачаево-Черкесию и медовые водопады.  

• Пробует местный шашлык, который считает одним из лучших в своей жизни.  

• Автор решает остаться на ночь в отеле рядом с водопадами.  

• Отель с кавказским колоритом, 10 номеров, стандартный номер стоит 5400 рублей.  

• Автор выбирает комфорт с балконом, описывает роскошные апартаменты и балкон.  

• Автор просыпается и начинает день с разминки.  

• Обсуждает планы на день, включая посещение горы Кольцо и дома великана Эми-Гена.  

• Гора Кольцо названа так из-за дыры в скале, напоминающей кольцо.  

• Легенда о пастухе, который пронзил гору стрелой, чтобы получить дочь князя.  

• Дом великана Эми-Гена предлагает рестораны, прокат квадроциклов и мир-рынок с необычными видами варенья.  

• Автор посещает этно-кафе в Карачаево-Черкесии.  

• Пробует национальное блюдо таба, тушеная говядина с овощами и местным сыром.  

• Делится впечатлениями о вкусе и натуральности блюда.  

• Кисловодск славится санаториями и спа-центрами.  

• Автор посещает парк города, самый большой рукотворный парк в России и Европе.  

• Пробует нарзанные ванны в спа-центре, которые обогащают тело минералами и снимают усталость.  

• Автор пробует форель в ресторане "Проспект", который позиционирует себя как семейный.  

• Ресторан готовит блюда из локальных продуктов, включая форель и запеченный картофель.  

• Автор в восторге от качества и вкуса блюд.  

• Автор посещает рынок в Кисловодске, где можно попробовать баранину и другие местные продукты.  

• Вице-президент северокавказской ассоциации кулинаров рекомендует попробовать баранину.  

• Автор наслаждается гостеприимством местных жителей и качеством продуктов.  

• Автор ужинает в ресторане "Мед", который находится за чертой города.  

• Ресторан предлагает кавказскую кухню и потрясающие пейзажи.  

• Автор пробует салат под шубой с креветками и блюдо "Дивные бабочки".  

• Автор посещает гастротеатр, который славится необычной подачей блюд.  

• Ресторан "Гринвуд" задумывался как проект про эмоции и восприятие.  

• Автор пробует  

• Бабочка ручная, но некоторые улетают.  

• Стейк на углях, мягкое мясо, отличная прожарка.  

• Ресторан в Кисловодске с блюдами разных кухонь, креативные официанты.  

• Пятигорск называют музеем минеральных вод.  

• Город связан с именем Михаила Лермонтова.  

• Тематическое кафе "Печорин" с барским завтраком.  

• Завтрак включает шампанское, тосты, сливочный сыр, икру.  

• Завтрак не дешевый, но качественный.  

• Другие блюда: каши, блинчики, перепела, пирожки.  

• Более 80 лет на рынке, 100 наименований, 25 регионов сбыта.  

• Качественное мороженое, без вкраплений.  

• Фабрика мороженого и кафе при хладокомбинате.  

• Галерея работает по графику, вода из разных источников.  

• Вода с сероводородом, углекислая, соляно-щелочная.  

• Вода полезна для здоровья, но не стоит пить много.  

• Лучшая шаурма в Пятигорске у Сережи.  

• Сочная курица, картошка фри, морковка по-корейски.  

• Рекомендация от местных жителей.  

• Панорама города, чистый воздух, полезные прогулки.  

• Ресторан "Горы" с авторскими хачапури.  

• Хачапури с разными начинками, включая креветки и лимон.  

• Ванны с углекислой сероводородной водой.  

• Популярны в любое время дня и года.  

• Находиться в воде более 20 минут не рекомендуется.  

• Программа "Сто мест, где поесть" и доктор кулинарных наук Александр Белькович.  

• На следующей неделе поездка в Казахстан, дегустация местных блюд.