Тот самый пирог о котором вы забыли: быстро и вкусно. Тёртый пирог с вареньем или Венское печенье

• Пирог с вареньем - классика, всегда получается идеально.  

• Анастасия на канале "Еда на любой вкус" рассказывает о рецепте тертого пирога.  

• Тертый пирог всегда нежный, воздушный и простой в приготовлении.  

• Разбиваем яйцо, добавляем сметану или кефир, сахар, соль и ванильный сахар.  

• Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и холодное сливочное масло.  

• Растираем масло с мукой до образования крошки, добавляем жидкую основу и быстро собираем тесто.  

• Делим тесто на три части, одну треть убираем в морозилку.  

• Две трети теста распределяем по форме, делаем бортики и добавляем варенье.  

• Натираем замороженное тесто на терке и распределяем сверху, оставляя просветы для варенья.  

• Ставим пирог в духовку на 40 минут при 200 градусах.  

• Даем пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой.  

• Пирог получается нежным, песочным и воздушным, всегда получается идеально.  

• Анастасия рекомендует попробовать рецепт тертого пирога.  

• Ссылка на другой рецепт чая на канале.  

• Удачного приготовления!